Lizzie Art Bistronomy: ahol a művészet a gasztronómiával találkozik

A Lizzie a klasszikus éttermi élményt a kulturális tartalommal és a közösségi programokkal teszi teljessé: a háromszintes belvárosi találkozóhely a bisztrók oldott hangulatát ötvözi a csúcsgasztronómia igényességével és a művészet inspiráló jelenlétével. Az étteremmel egy épületben működő Budapest Art Bridge (BAB) Galéria több szinten kapcsolódik a vendégtérhez, így a művészet nem pusztán a környezet része, hanem a gasztronómiai élmény ihletője, formálója is.

A Lizzie otthonául szolgáló, Kossuth Lajos utca 12. szám alatti épület 1897-ben épült, majd 1927-ben a Hahn Arthur és Társai által működtetett Ford-szalonnak adott otthont. A korabeli autókereskedés reprezentatív tereiben Ford személy- és teherautókat, mezőgazdasági gépeket és traktorokat is bemutattak.

A Kossuth Lajos utca 12. homlokzata 1927-ben (forrás: Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár – Budapest Gyűjtemény Forrásdokumentum Pesti napló képes melléklete)

A névválasztás a Ford T-modell legendás becenevére, a Tin Lizzie-re utal. A márka ezt az örökséget nem nosztalgikus díszletként idézi meg, hanem kortárs módon értelmezi újra. Inspirációját a XX. század elejének eleganciája, a régi autószalonok atmoszférája és a klasszikus európai kávéházak társasági kultúrája adja. A logó tipográfiáját szintén a korabeli Ford-emblémák kalligrafikus formavilága ihlette. A történelmi karakter így a modern Budapest nyitottságával, dinamizmusával és kulturális sokszínűségével találkozik.

A Kossuth Lajos utca 12. homlokzata napjainkban (fotó: Lizzie Art Bistronomy)

A Lizzie konyháját a vendéglátásban már több mint három évtizede dolgozó Czinege Tamás séf, a Gastro-Hack meghatározó alakja vezeti, aki 2018-ban elnyerte Gasztro Showman díjat. Pályafutása során éttermek, bisztrók és különböző gasztronómiai projektek létrehozásában és vezetésében vett részt, miközben a konyhán túl az ételek élményszerű bemutatásában és a gasztronómia kommunikációjában is fontos szerepet vállalt. A Lizzie-ben a fine bistro irányzat találkozik a kísérletező szemlélettel. A minőségi alapanyagokra, a kreatív ízkombinációkra és a gondos tálalásra épülő kínálatot az aktuális művészeti kiállítások is inspirálják.

Czinege Tamás (forrás: Lizzie Art Bistronomy)

Találkozóhely a nap bármely szakában

A Lizzie a nap különböző időszakaiban eltérő alkalmakhoz kínál teret: a reggeliktől és üzleti ebédektől a vacsorákon, koktélprogramokon és kulturális eseményeken át a privát rendezvényekig. A galériával összekapcsolt, több szinten működő helyszín akár háromszázfős rendezvények befogadására is alkalmas. Vernisszázsok, tárlatvezetések, céges és sajtóesemények, üzleti vacsorák, termékbemutatók, szakmai találkozók, művészeti és zenei programok, valamint családi események egyaránt helyet kaphatnak a rendezvényhelyszínen.

A Lizzie hosszú távú célja, hogy Budapest meghatározó találkozóhelyévé váljon: olyan hellyé, ahol a gasztronómia nem önmagában áll, a művészet nem csupán szemlélhető, a társasági élet pedig nem korlátozódik egyetlen alkalomra.

További információ a Lizzie web- és Instagram-oldalán.

Nyitókép: Részlet a kiállítótérből (fotó: Lizzie Art Bistronomy)